秋こそ食べたいお菓子特集!旬のおすすめ和菓子、洋菓子を紹介
公開日:2021.10.29 更新日:2022.12.19
暑かった夏も終わり、涼しい風が吹き始めるといよいよ秋本番。秋といえば、芸術の秋、スポーツの秋、食欲の秋と言われていますが、スイーツの秋でもあるのです。
秋が旬のフルーツを使ったスイーツ、秋のイベントにちなんだお菓子など、食べたいものばかりです。たくさんご紹介しましょう。
株式会社MEBUKU
Pokke編集部
1.秋が旬だからこそ食べたい!おすすめお菓子4選
秋が旬のお菓子①「究極のモンブラン」
今日(本当は明日)は、スタッフIさんの誕生日、おめでとうございます🎉✨😆✨🎊今回は「エスプリ・ドゥ・パリ」の「究極のモンブラン」です😋お値段にビックリしましたが、栗の素材を活かした作りが、とても美味しかったです❗ pic.twitter.com/FpMXC6WDOO
— スタジオラグラス (@StudioLagurus) 2017年9月2日
エスプリ・ドゥ・パリは吉祥寺の人気パティスリー。
通年販売されていることが多いモンブランですが、こちらは、「もっともおいしい瞬間」である栗の旬の時期だけの秋・冬限定販売です。
お店でいただくのがベストですが、冷凍状態で地方にも発送してくれます。
秋が旬のお菓子②「柿寿賀(かきすが)」
【今日の】柿寿賀【おやつ】 pic.twitter.com/7Nw2MQ64Le
— りゅー他 (@ryha_co) 2018年2月19日
総本店柿寿賀の柿寿賀は、「素朴でありながら優雅な味わい」が自慢の奈良の柿のお菓子です。
柿を干柿にして柚子皮を芯として巻き上げた、かすかな甘みと柚子皮の香りが上品なお菓子です。
秋が旬のお菓子③「陸の宝殊(りくのほうじゅ)」
宗家 源吉兆庵の「陸の宝珠」は、自然が育てた果実の姿・形・味わいをそのままのお菓子です。
翡翠のようなマスカット・オブ・アレキサンドリアのまるごと一粒を求肥で包み、砂糖をまとわせました。
秋が旬のお菓子④「長寿芋」
本日の甘味。
たねやの長寿芋 (小) 。ニッキの風味がさつまいもと合う。 pic.twitter.com/aq0KovBitp— ʇɥɓıuʞ-oʇoɥS (@s__laughter) 2016年11月23日
たねやは、滋賀県近江八幡市に本店がある和菓子屋さんですが、今や押しも押されもせぬ全国区名店。
なると金時を皮ごと使った芋餡をニッキ風味の生地で包み焼き上げたお菓子です。
なんだか懐かしいお味です。長寿芋というネーミングは、敬老の日のプレゼントにもおすすめです。
2.秋に食べたい日本のお菓子!おすすめ和菓子3選
秋に食べたい和菓子①「秋襲(あきがさね)」
京都のお土産、鶴屋吉信さんの「秋襲(あきがさね)」
水の中に紅や緑の紅葉がかさね落ちているような…!四季のある日本のお菓子は美しいですねー✧‧˚ pic.twitter.com/oUUAEUjH7L— しらとあきこ (@akipcs) 2016年10月27日
秋も深まると、各地から紅葉の便りが届きます。
和菓子は元々、季節感あふれるものですが、鶴屋吉信の「秋襲」は、赤、黄、緑のもみじ葉が羊羹の上に重なり、その上を透き通る琥珀で固めた和菓子です。
秋に食べたい和菓子②「おはぎ」
ちなみにおはぎ屋さんの名前は『タケノとおはぎ』 pic.twitter.com/2BagmieHdF
— JIJI (@jiji_zoetropes) 2018年9月6日
タケノとおはぎは、おはぎ専門店ですが、こちらのおはぎは、一味も二味もちがうフォトジェニックなルックス、かわいいラッピングが人気です。
いまのところ、発送をしていないので、お店に行くしかないのですが、機会があればぜひ立ち寄りたいお店です
秋に食べたい和菓子③「月うさぎ」
今日も爽やかな朝です♪ブログ更新・十五夜・月うさぎ・http://t.co/vTmkC7HarK 今日から店頭で月見だんごも販売開始♪ 横浜磯子風月堂 pic.twitter.com/S0y43ypZ9k
— 横浜和菓子・磯子風月堂 (@isogofuugetudou) 2013年9月18日
中秋の名月のお月見、こんな季節の行事も忘れず、子供たちに伝えたいものです。磯子風月堂の「月うさぎ」は、透明な錦玉羹に月に見立てた刻み栗入りの練切が浮かんでいます。
3.秋らしさが満載のお菓子!おすすめ洋菓子3選
秋らしい洋菓子①「ジャック・オー・ランタンのパンプキンパイ」
秋のシーズナルイベントの代表は、なんといってもハロウィンでしょう。ハロウィンといえばかぼちゃ、そしてジャック・オー・ランタン。
それをかたどったパンプキンパイです。ハロウィンパーティのメインスイーツです。
秋らしい洋菓子②「マロングラッセ」
ダロワイヨは、1682年のヴェルサイユ宮殿にまでさかのぼるパリ8区のお店です。パリの本場のマロングラッセはいかがでしょうか。
栗を一粒ずつていねいにフォンダンがけして仕上げています。栗本来の味を楽しめる大人の贅沢なお菓子です。
秋らしい洋菓子③「栗抹茶のロールケーキ」
伊藤久右衛門は、京都・宇治に本店を構える抹茶を使ったスイーツのお店です。栗抹茶のロールケーキは、秋限定の、渋皮栗を使った抹茶ロールケーキです。
見た目も鮮やかで、たっぷりのクリームも栗の風味で、秋を満喫できます。
4.まとめ
秋限定の和菓子、スイーツコレクション、いかがでしたでしょうか。ファミリーで、カップルで、グループで秋の味覚を満喫できるお菓子を堪能してください。
秋の味覚をたのしめる和菓子やスイーツの数々、すべて制覇してみたいです。
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