秋田料理ちゃわん屋
昔、農家で残りご飯を鍋に入れて、食べたことが始まりのきりたんぽ。
「ハレの日の食べ物」として秋田県で受け継がれ、
料亭などでおもてなし料理として「きりたんぽ鍋」を提供して全国に広まりました。
使用する食材が旬を迎える冬に食べたいお鍋です。
📸: @yuji269 さまよりご提供
秋田料理ちゃわん屋のストーリー
| エリア | 日本 > 秋田 |
|---|---|
| 施設名 | 秋田料理ちゃわん屋 |
| 住所 | 秋田県秋田市大町4-2-7 |
| 営業時間 | 火～日曜日 17:00～23:00 |
| Webページ | https://akitaryori-tyawanya.gorp.jp/ |
| アクセス | ＪＲ 秋田駅 徒歩17分 |
| 料金 | - |
