浅草のおすすめ寿司店3選｜老舗から話題店まで厳選紹介

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東京・浅草は、歴史を感じる街並みが楽しめる人気の観光エリア。多彩なグルメが揃う街でもあり、江戸の粋を感じる寿司店も多く点在しています。

本記事では、浅草で訪れたいおすすめの寿司店を厳選してご紹介。江戸前寿司の伝統を受け継ぐ本格店から、気軽に立ち寄れるカジュアルな寿司店まで、それぞれの魅力をお伝えします。

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Pokke編集部

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鮨 久いち

画像提供：AutoReserve

名店「銀座 久兵衛」で修行を積んだ大将が独立して開いた実力派の寿司店。観光地・浅草にありながらも、落ち着いた空間で本格的な江戸前寿司を堪能できる一軒です。

最大の特徴は、ネタごとに使い分ける2種類のシャリ。米酢と赤酢を巧みに使い分けることで、それぞれのネタの個性を最大限に引き出しています。一貫ごとに設計された味わいは完成度が高く、見た目の美しさとともに“作品”のような存在感を放ちます。

漬けまぐろや中とろ・大とろといった王道はもちろん、鯵や海老、穴子なども印象的で、特にふんわりと仕上げられた穴子は余韻の長い一貫です。

コースは握り中心の「九谷コース」と、つまみも楽しめる「すし会席 椿コース」を用意。旬の素材を活かした構成で、食事の流れに緩急があり、最後まで飽きさせない内容となっています。

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Information
エリア：東京＞浅草
施設名：鮨 久いち / Sushi Hisaichi
住所：東京都台東区浅草3-18-8
営業時間：12:00~13:45／17:30~23:00
定休日：月曜、祝日

浅草 すし賢

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東京で初めてハラール寿司認定を受けたことで知られる、国内外から高い支持を集める寿司店。観光地ならではの多様なニーズに応えながらも、江戸前の基本に忠実な仕事で確かな味わいを提供しています。

握りは旬の天然魚を中心に構成され、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕込みが光ります。ウニを塩でいただくスタイルは、まろやかな甘みと旨みをダイレクトに感じられる一貫として特に人気。寿司だけでなく、天ぷらや一品料理も充実しており、しっかりとした食事から軽く一杯まで幅広く楽しめる懐の深さも魅力です。

店内は1階にカウンターとテーブル席、2階には落ち着いた空間が広がり、用途に応じた使い分けが可能です。

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Information
エリア：東京＞浅草
施設名：浅草 すし賢 / Asakusa Sushiken
住所：東京都台東区浅草2-11-4
営業時間：
[月～土]12:00~15:00／17:00~22:00
[日]12:00~15:00／17:00~21:30
定休日：水曜

浅草すし 浅草横町

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浅草の新たなグルメスポット「浅草横町」に店を構える、“つまんで飲める寿司屋”をコンセプトにしたカジュアルな一軒。つくばエクスプレス浅草駅からすぐという好立地もあり、観光の合間や軽く一杯楽しみたいときにぴったりです。

定番の握りはもちろん、ここならではの遊び心あふれるメニューが充実。「極み寿司」や味付きでそのまま楽しめる「あて巻き」など、お酒との相性を意識したラインナップが特徴です。

マグロやいくら、とろろなどを豪快に重ねた“マウント寿司”や、赤海老とズワイガニを贅沢に使った「エビカニ合戦」など、見た目にも楽しい一皿が揃い、いわゆる“映え系寿司”としても人気を集めています。ランチタイムの海鮮丼や天ぷらなどの一品料理もおすすめです。

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Information
エリア：東京＞浅草
施設名：浅草すし 浅草横町 / Asakusa Sushi Asakusa Yokomachi
住所：東京都台東区浅草2-6-7
営業時間：11:30~22:00
定休日：-

まとめ

浅草の寿司は、伝統と気軽さが共存する奥深い魅力にあふれています。それぞれの店が持つ個性やスタイルを楽しみながら、自分に合った一軒を見つけるのも浅草ならではの楽しみ方。歴史ある街の空気とともに、寿司の奥深い世界を気軽に堪能してみてください。

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