静岡の名産は魅力が満載！お菓子や果物、お魚、お土産も紹介

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静岡県のHPを見ると、「ふじのくに静岡」と名乗っていますが、静岡の魅力を一言でうまく言い表したネーミングです。 静岡県は、太平洋に面し、陽光がさんさんと降りそそぎ、日本一の富士山からの清らかな水の恵みもいっぱいです。東海道新幹線や東名高速道路が走り、交通の便もバッチリです。 今回の記事では、静岡県の魅力いっぱいの名産品をご紹介します。

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Pokke編集部

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静岡の代表的な名産はやっぱり「お茶」生産高日本一

「寿司食いねぇ」で有名な浪曲「森の石松」は、「旅ゆけば、駿河の国に茶の香り」で始まります。 昔から静岡の名産品と言えば、お茶が一番でした。宇治茶、狭山茶と並ぶ日本三大茶の一つですが、静岡茶は、生産量日本一を誇ります。 静岡茶の魅力は、何と言っても「深蒸し煎茶」の時間をかけて蒸される茶葉の繊細な味わいです。お茶はヘルシーな、ノンカロリードリンクです。 お茶のカテキンは風邪予防にも効果があります。

【果物編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産果物①「みかん」

静岡のミカン栽培は古く、奈良時代にまで遡ると言われています。さんさんと降りそそぐ陽光は、ミカン栽培に適しています。静岡のみかんは、栽培面積、生産量とも全国第3位です。 なかでも「三ケ日みかん」は、静岡ミカンのトップブランドです。その甘みと酸味のハーモニーに人気があります。

静岡のおすすめ名産果物②「イチゴ」

小学校の社会で、静岡と言えば「石垣イチゴ」と習ったのを覚えていませんでしょうか。陽光に温められた有度山の南斜面の石垣を利用して栽培されているのが石垣イチゴです。 石垣イチゴだけに限らず、静岡の温暖な気候はイチゴ栽培に最適です。ベストな環境で、さまざまな品種のイチゴを楽しめます。産地では、作りたての無添加ジャムやイチゴ大福も買えます。

【海産物編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産海産物①「ウナギ」

静岡県の浜名湖は、ウナギ養殖発祥の地として有名です。生きたまま出荷されたり、白焼きや蒲焼に加工されて出荷されたりします。 ウナギの稚魚不足で、ウナギ価格の高騰が続き、一般の人には、高値の花状態が続いていますが、日本人ですもの、やっぱり土用の丑の日には、おいしい浜名湖のウナギが食べたいですね。

静岡のおすすめ名産海産物②「桜えび」

日本で唯一、桜えびが水揚げされるのは、静岡県の駿河湾だけです。特に、静岡県由比漁港周辺では、桜えびまつりが開かれ、桜えびのまちとして売り出しています。 生桜えびが食べられるのは、静岡だけという、究極の地域限定グルメです。沖漬け、かき揚げ、丼など桜えび三昧が楽しめます。

【香辛料編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産香辛料①「ワサビ」

ワサビの英語名をご存知でしょうか。英語でも、wasabiといいます。つまり、ワサビは日本を代表する香辛料です。 ワサビの生育には、きれいな水が命です。静岡県内の清流で育ったワサビは、産出量日本一を誇ります。ワサビ漬けをはじめ、ワサビを利かせたスイーツやソフトクリームも楽しめます。

【B級グルメ編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産B級グルメ①「富士宮焼きそば」

ご当地人気料理特選やB級グルメの人気を決めるB-1グランプリの第1回、第2回で第1位を獲得したB級グルメのトップランナーです。 特徴は、富士宮焼きそば専用麺と油かす（富士宮では「肉かす」という）を使って、最後に削り粉をふりかけることです。 全国各地のB級グルメ大会などでは、長蛇の列の人気グルメですが、一度は本場で食べてみたいです。ぜひ、富士宮で富士宮焼きそばのはしごをしてください。

【お菓子編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産お菓子①「うなぎパイ」

ウナギの本場、浜松に本社を置く春華堂のうなぎパイは、「夜のお菓子」というキャッチフレーズとともに、知名度は全国区になりました。 ウナギのエキスやニンニクをパイ生地に練り込み、仕上げに蒲焼のようにたれを塗っています。ちなみにウナギの味はしませんが、出張帰りのお父さんのお土産として人気です。

静岡のおすすめ名産お菓子②「安倍川もち」

東海道の安倍川の茶店が、つきたての餅にきな粉をまぶしたものを、安倍川上流の砂金にちなんで、「安倍川の金な粉餅」と名付けて、立ち寄った徳川家康に献上しました。 喜んだ家康は、安倍川もちと名乗ることを許したという言い伝えがあります。 静岡市の名物和菓子ですが、今や、「安倍川もち」は固有名詞という枠を超え、きな粉をまぶした餅という意味の一般名詞にまでなりました。

【いろいろな名産品編】静岡のおすすめ名産品特集

静岡のおすすめ名産品①「名水が育む日本酒」

おいしい日本酒ができるところはどこでも、水が自慢です。静岡県は、富士山や南アルプスに囲まれているので、名水の宝庫です。 2008年の洞爺湖サミットで、静岡の地酒「磯自慢」が夕食会の乾杯酒に選ばれて以来、静岡の日本酒の人気はうなぎのぼりです。

静岡のお酒がおいしいのは、名水のほかに、独自の静岡酵母を使ったそのフルーティさです。磯自慢酒造の「磯自慢」の他、土井酒造場の「開運」、三和酒造の「臥龍梅」などがおすすめです。

人気の辛口から有名銘柄も！静岡のテーマ別おすすめ日本酒9選

静岡のおすすめ名産品②「オートバイ」

浜松市には、国内オートバイメーカーの大手、スズキ、ホンダ、ヤマハが集結しています。 二輪自動車、原動機付自転車の輸出量、輸出額とも日本一です。

静岡のおすすめ名産品③「楽器」

浜松市には、ヤマハ、河合楽器製作所、ローランドなどの楽器メーカーの本社が集まっています。浜松市は、洋楽器生産の中心地で、楽器の輸出額は日本一です。 とりわけ、ピアノ、その中でもグランドピアノは、専門家からも高い評価を受けています。

静岡のおすすめ名産品④「伝統工芸品」

匠の技が生きる、伝統的工芸品のうち、経済産業大臣指定の3品目と、静岡県知事指定の19品目が静岡県郷土工芸品として認定されています。 駿河竹千筋細工（するがたけせんすじざいく）、駿河雛人形、駿河雛具をはじめ、駿河漆器、駿河蒔絵、井川メンパなどうっとりするものばかりです。

最後に

静岡が誇る名産品を集めてみました。どれもこれも、静岡らしい名産品ばかりです。 東海道新幹線に乗って、東京から関西へ、中部から東京へ行く場合、静岡は通過点でしかないですが、こんなにもたくさんの名産がありました。 この次の旅行では、静岡の名産品に触れてみてはいかがでしょうか。

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